Diätetik

wohlfuehlfigur…..die Kunst der ausgewogenen Esskultur

Die Ernährungslehre ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Medizin und die Kräuterheilkunde hat dort auch ihren Anfang genommen. Viele Lebensmittel werden gleichzeitig als Ernährungs- und Heilmittel betrachtet und angewandet. Die chinesische Diätetik ist ein Teil der chinesischen Medizin und so wird diese Sichtweise auch auf die Lebensmittel angewandt. So bestehen Lebensmittel nicht nur aus Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sondern viel wichtiger ist auch ihre thermische Wirkung und welche Organe sie beeinflusst.
Verlangt es uns nicht ganz natürlich im Sommer nach einer kühlen, frischen Melone und im kalten Winter wohl eher nach einer wärmenden Suppe. Dieses natürliche Gefühl zu Lebensmittel wurde damals schon genauer untersucht und es ein wahrer Schatz an Wissen über Lebensmittel und Heilkräuter.
Denn mit diesem Wissen über die thermische Wirkung der Nahrungsmittel können wir unser Leben stark beeinflussen, da wir die Stoffwechselprozess anregen oder bremsen, entschlacken oder stärken können.
Wenn wir zum Beispiel mehr Wärme brauchen in unserem Bauchraum können uns die kalten Vitamine gar nicht helfen, wir brauchen etwas Erwärmendes. So können dann auch wieder die eher kalten für den Stoffwechsel notwendigen Vitamine aufgenommen werden. Stoffwechsel braucht Wärme, Yang! Yang ist Leben!

So brauchen wir zur Gewichtsreduktion auch thermisch warme Lebensmittel um so den inneren Stoffwechsel zu erhöhen. Mittels ausgewählten Lebensmitteln, chinesischen Kräutern und spezieller Akupunkturmethoden wird der Stoffwechselumsatz dauerhaft erhöht. Bei einem verlangsamten Stoffwechsel ist die Verbrennung (Yang) zu schwach und somit gleichzeitig die Körpermasse (Yin) zuviel. Die Balance stimmt nicht. Mittels gezielter Kräuter, Nahungsmittel und Akupunkturmethoden kann man dies entscheidend beeinflussen und so auch die Gewichtsreduktion nachhaltig erreichen. Erst wenn der innere Stoffwechsel verändert worden ist, bleibt man auch bei seinem Wunsch-Gewicht und wird mit diesem Thema für sich neu umgehen können.
Der zweite Faktor: mehr Bewegen (Sport treiben), um so den Stoffwechselumsatz zu erhöhen. Drittens: Kalorien reduzieren, ausschließlich drei Mahlzeiten essen und keine Zwischenmahlzeiten einnehmen. Am besten nur noch morgens Kohlenhydrate und abends (nicht zu spät) Gemüse mit Eiweiß zu sich nehmen.
Der erste Faktor wirkt auf die Erhöhung des inneren Stoffwechselumsatzes, der zweite Faktor dient dem erhöhten Verbrauch von Kalorien, des Verbrennens von Fett und dessen Umbau in Muskelgewebe. Der dritte Faktor lässt uns, ganz klar, weniger Kalorien einnehmen.

Eine gute Ernährung sollte aus 60% Gemüse, Kartoffeln, Salat und Obst bestehen, zu 20-30% aus Getreide und zu 10-20% aus hochwertigen Eiweißlieferanten, wie Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchten.

Aus dem Inhalt

Herbst Wetter

Die Tage werden kürzer und die Temperatur geht herunter, was dazu führt, dass die Sättigung der Luft mit Feuchtigkeit geringer ist. So atmen wir mehr trockene Luft ein als im Sommer. Gleichzeitig geht unsere körpereigene Energie (Yang) immer mehr von der Oberfläche nach Innen. Dabei wird das Blut in unserem System ein zweites Mal durch …
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Spätsommer Symptome

Zeitlich und energetisch sind wir im Spätsommer angekommen. Im Sommer war unser Yang ganz weit ins Äußere unseres Körpers gegangen. Jetzt beginnt die stetige Rückwärtsbewegung des Yang zurück in das Innere des Körpers. Wenn im Sommer Yang mehr im Außen war, so haben wir relativ mehr Yin im Innern. Ist unser Yang geschwächt (Stress, Emotional, …
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Die schlecht recherchierte Greenpeace Studie über chinesische Kräuter in Deutschland

Stellungnahme zur Greenpeace-Studie „Chinesische Heilkräuter in Deutschland mit Pestiziden belastet“   Centrum für Therapiesicherheit in der Chinesischen Arzneitherapie (CTCA), Deutsche Ärztegesellschaft für Akupunktur (DÄGfA), Deutsche Wissenschaftliche Gesellschaft für TCM (DWGTCM), Societas Medicinae Sinensis (SMS)   Greenpeace veröffentlichte kürzlich eine Studie zur Qualität chinesischer Arzneidrogen. Diese beinhaltete eine Untersuchung auf Pestizidrückstände von 7 verschiedenen Drogen, von …
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Herz und Sommer

In der chinesischen Medizin und Philosophie ist der Sommer in der Theorie der 5 Wandlungsphasen dem Feuer zugeordnet. Im Menschen entspricht dem Element Feuer das Herz und dem geistigen Aspekt unseres Seins. Der Sommer ist eine gute Zeit dem Geist, dem Sein und nicht dem Haben zur Entfaltung zu bringen. Wichtig ist, dass das Sein …
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Heilen bedeutet ….

Heilen bedeutet dem Menschen wieder die Möglichkeit zu geben sich selbst zu heilen, indem das gesamte System des Menschen gestärkt wird und so die Funktionalität der Körpersysteme verbessert werden und diese dann sich selbst regulieren und heilen können. Meistens bedarf es nicht des Ansatzes gegen ein Virus, Bakterium zu kämpfen. Wird Schulmedizinisch oder mit der …
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Yang Mian Sytem

” In the Yang Mian system of martial arts, movements should be like an eel in water, 3 dimensional, flowing, continuous action. The internal explosion of power starts to boom out. Without thinking, an automatic explosion outward happens, just like a sneeze. This is Fa Jing. Calligraphy yoga and martial arts are twins. To reach …
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Unsere Immunabwehr – ein ausgeklügeltes System des Menschen

Die Immunabwehr ist ein Wunderwehr der Natur. Egal ob wir sie uns nach schulmedizinischen oder chinesischen medizinischen Gesichtspunkt anschauen. Aus der chinesischen Sicht braucht eine funktionierende Abwehr genug Yang (Funktionalität). Wir können dieses Abwehrsystem in 6 Schichten einteilen. Jede Ebene weiß genau wie sie zu arbeiten und reagieren hat und erzeugt mit der ganz für …
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Calligraphy Yoga

Calligraphy Yoga ist eine wundervolle Bewegungsmethode, die uns lehren kann in unserem Selbst, in unseren Zellen Yin und Yang zu erfahren und die ewige Wandlung von Yin und Yang zu leben.


Allergie aus der Sicht der Chinesischen Medizin und Naturmedizin

Die Anzahl der Allergiker hat sich in den letzten 10 Jahren verdoppelt. Wie kann es dazu kommen, dass die Anzahl so zu genommen hat? Das Immunsystem wird heutzutage viel mehr in Anspruch genommen und in Unordnung gebracht. Eigentlich reagiert ein gut geschultes Immunsystem, dass sich selbstständig mit den Krankheitserregern auseinandergesetzt hat, viel weniger mit allergischen …
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Qigong

” In the Yang Mian system of martial arts, movements should be like an eel in water, 3 dimensional, flowing, continuous action. The internal explosion of power starts to boom out. Without thinking, an automatic explosion outward happens, just like a sneeze. This is Fa Jing. Calligraphy yoga and martial arts are twins. To reach …
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Stoffwechselbalance

tcm heilpraktiker chinesische medizin akupunktur dortmund

Auch beim Stoffwechsel geht es um die Balance von Yin und Yang. Wir wissen, dass zum Beispiel das Blut nicht zu sauer oder zu basisch sein darf. Aus chinesisch medizinischer Sicht darf das Blut nicht zu kalt oder zu warm sein. Bei Blut Hitze ist die Blutqualität nicht mehr gut, das Blut fließt dann nicht …
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